2020-11-10 230
1、普通開水器 進水采用浮球閥控制,都設有缺水斷電系統。冷水進來后,通過加熱管加熱,箱體內有溫感器,水溫低于標準值會自動加熱,可以根據外殼紅色和綠色的指示燈來判斷水······
2020-11-02 236
西餐廳是富有神秘浪漫的象征,西餐廳和中餐廳的設計風格和 長沙廚房設備 是不一樣的,西餐菜品由于制作工藝復雜和講究,設備類型比較多,通常有以下小編介紹這些設備,今天小······
2020-10-27 261
電磁灶適用于飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有場所:如百貨商場、地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航······
2020-10-21 220
廚房當中揉面(壓面)是一件很辛苦的事情,其目的是把面團中原來的,不均勻大氣泡排除掉,保證成品內部組織均勻,無大氣孔,從而提高面片的加工性能。揉面需要反復操作,每壓······
2020-10-15 165
廚房設備中的微波爐當中的油污,可是僅次于廚房灶臺的油污了,我們在使用微波爐熱菜的時候肉類食物在高溫下油滴和菜渣飛濺,使 油滴和菜渣 粘在微波爐內壁上,長時間這樣不僅······
2020-10-10 199
1、公共廚房是餐館和食堂的生產加工部分,功能性強,必須從使用出發,合理布局。合理布置,要求主食、副食兩個加工流線明確分開,粗加工熱加工備餐的流線要短捷通暢,避免迂回······
2020-09-30 214
1、明確出餐特點 食堂、集中配餐、西點、零點飯店的 主食加工間 的區別相當大。主食加工間的出餐特點決定了所需設備的種類、型號和數量。 主食加工間 的設備種類、型號多,功能······
2020-09-23 229
消毒柜在餐飲業是必備的 湖南廚房設備 之一,消毒柜的用處是給餐具進行消毒殺菌,來保證顧客安全的使用,相信在餐飲行業都需要使用到的,但是消毒柜你用對了嗎?接下來由小編······
2020-09-16 208
隨著生活水平的提高,人民經濟條件不斷的提升,廚房設備洗碗機也慢慢逐漸普及在生活當中,洗碗機的使用能夠帶給廚房生活以便捷,可以解放不少在廚房勞作的人員,但是在這之前······
2020-09-09 138
在日常生活中,我們買東西總喜歡貨比三家,選擇出更好的貨品,然而關于食堂廚房工程設施, 建議各位需求者要在保障品質的前提下選擇。由于廚房內部的 湖南廚房設備 品質不過關······
2020-09-02 206
廚房施工中注意的問題及解決措施有下面:1、排 風 、送風的問題;2、排水地溝的問題;3、油煙環保問題;4、廚房施工各專業方面的配合問題。那么怎樣才能把廚房工程當中的問題解······
2020-08-26 164
1、食物清洗消毒保鮮方案: 使用 湖南廚具 里洗菜機集自動清洗,節水,臭氧殺菌消毒,降解殘留農藥,分解肉類激素于一身,能有效地強力沖洗蔬菜中的泥沙,被清潔物潔凈度高出人······
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