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廚房施工中注意的問題及解決措施
2020.09.02 返回列表
廚房施工中注意的問題及解決措施有下面：1、排風、送風的問題；2、排水地溝的問題；3、油煙環保問題；4、廚房施工各專業方面的配合問題。那么怎樣才能把廚房工程當中的問題解決掉，使廚房工程做好，做的完美？下面完美就給大家介紹下，怎么解決廚房施工中出現問題怎么去解決，一起來看看吧。
1、廚房排風和送風系統的問題：
廚房排煙效果的好壞，主要取決排送風系統的技術是否到位，通常我們會看到在廚房之中油煙四處彌漫，而造成這種原因是廚房排送風的正負壓系數有誤所致，正確的系統應為排風量10000m3/小時，而送風量為8000m3/小時。為了達到國家環保局規定的油煙排放標準，廚房需增加油煙凈化器設備，對排風效果產生嚴重阻力，這樣對風機要求更高，因此，需采用目前國際流行的湖南廚具雙離心混合抽風柜，同時可將油煙進行直排，設備可室內、室外安裝。
2、排水地溝的問題：
采用明溝墊層的方法來處理，如墊層需墊至350mm/H，如空間高度足夠，可設地溝隔油池；如條件不夠，可建議采用下排式的方法，將主下水管穿透樓層，從下層樓頂端穿過達到排水之目的；也可采用設備下隔油池方式。
3、油煙環保問題：
是一個相當重要的問題，因此建議采用湖南廚房設備里運水煙罩、油煙凈化器復合或油煙凈化一體機方法來解決。
4、廚房施工各專業方面的配合問題：
廚房籌建中的各方面專業的分工配合的好與壞，會直接影響到工期、質量、投資預算等方面。廚房雖然沒有什么高科技的產品，但是一個嚴格的系統工程，涉及到了建筑結構、土建工程、上下水、電力、排送風、燃氣、環保處理等相關系統專業。因此，專業公司的技術支持更為重要。
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